অধ্যায় -১ : পদার্থসমুহ

চলো পদার্থ বিজ্ঞান শিখি  

অধ্যায় -১ : পদার্থ

পদার্থ 

আমাদের চারপাশে‌ নানা বস্তু রয়েছে। যেমন কাগজ, কাঠ, বায়ু, মাটি, চুন, লবন, পানি, পাথর, সোনা, রুপা, তামা, সিসা, লোহা ইত্যাদি। এ সব কিছুই পদার্থ। সকল বস্তুই পদার্থ দিয়ে তৈরি। আমরা যা কিছু দেখতে পাই তা দুই ধরনের। এগুলো হলো পদার্থ ও শক্তি। 

পদার্থের গঠন 

খালি চোখে দেখা যায় না এমন সুক্ষ্ম কণা দিয়ে পদার্থ গঠিত। পদার্থের এই সুক্ষ্ম কণাই হলো পরমাণু। দুই বা ততোধিক পরমাণু একত্রিত হয়ে অণু গঠন করে। আর অনেক অণু নিয়ে এক একটি পদার্থ গঠিত। পদার্থ হলো অসংখ্য অণুর সমষ্টি। 

পদার্থের অবস্থা 

যে কোন পদার্থ তিন অবস্থা থাকতে পারে। তথা কঠিন, তরল, বায়বীয় অবস্থা। পদার্থে তাপ প্রয়োগ করলে এবং পদার্থ থেকে তাপ কমালে বস্তুর অবস্থার পরিবর্তন হয়। যেমন পানি বরফ, তরল, বাষ্প এই তিন অবস্থায় থাকে। বরফকে তাপ দিয়ে পানিতে রুপান্তরিত করা যায়। আবার পানিকে তাপ দিয়ে বাষ্পে পরিবর্তন করা যায়। পদার্থে তাপ প্রয়োগ করলে অণুগুলো একে অপর থেকে দূরে সরে যায়। অনুগুলোর পারস্পরিক দূরত্ব বাড়তে থাকে। অর্থাৎ বরফের মধ্যে পানির অনুগুলো গাদাগাদি করে থাকে। এদের মধ্যে বন্ধন বেশি জোরালো থাকে। তরলের মধ্যে অণুগুলো একটু দূরত্বে অবস্থান করে।ফলে অণুগুলো চলাচল করতে পারে। আর বাষ্পীয় অবস্থায় অণুগুলো সবচেয়ে বেশি দূরত্বে অবস্থান করে। তাই বাষ্প তরলের চেয়ে বেশি চলাচল করতে পারে। 

পদার্থের বৈশিষ্ট্য 

পদার্থকে ভালভাবে লক্ষ্য করলে কিছু বৈশিষ্ট্য দেখতে পাই। এদের ওজন, আয়তন, আকার রয়েছে।

ওজন 

কোন বস্তুকে পৃথিবী তার কেন্দ্রের দিকে যত জোরে টানছে তাই হলো বস্তুটির ওজন। পদার্থের ওজন মাপা হয় দাড়িপাল্লা, ডিজিটাল পাল্লার সাহায্যে।

আয়তন

 পদার্থ জায়গা দখল করে। তেমন একটি ব‌ই টেবিলের উপর জায়গা দখল করে। যখন পদার্থ কোনো জায়গায় দখল করে, ওই জায়গাটি এক‌ই সাথে অন্য কোনো পদার্থ দখল করতে পারে না। কোন পদার্থ যে পরিমাণ জায়গা দখল করে তাকে তার আয়তন বলে। 

বায়ু 

বায়ু একটি যৌগিক পদার্থ। বায়ুর ওজন আছে এবং জায়গা দখল করে। পৃথিবীতে বায়ু যতটুকু জায়গা জুড়ে আছে তাকে বায়ুমণ্ডল বলে। বায়ুতে নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, হিলিয়াম,নিয়ন,কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস থাকে। পৃথিবীর বিভিন্ন স্তরের বায়ুতে যে উপাদানগুলো থাকে।

এ পর্যন্ত আবিষ্কৃত মৌলিক পদার্থ সমূহের তালিকা:

পারমাণবিক  সংখ্যা	প্রতীক	মৌলের নাম
১	H	হাইড্রোজেন
২	He	হিলিয়াম
৩	Li	লিথিয়াম
৪	Be	বেরিলিয়াম
৫	B	বোরন
৬	C	কার্বন
৭	N	নাইট্রোজেন
৮	O	অক্সিজেন
৯	F	ফ্লোরিন
১০	Ne	নিয়ন
১১	Na	সোডিয়াম
১২	Mg	ম্যাগনেসিয়াম
১৩	Al	অ্যালুমিনিয়াম
১৪	Si	সিলিকন
১৫	P	ফসফরাস
১৬	S	সালফার
১৭	Cl	ক্লোরিন
১৮	Ar	আর্গন
১৯	K	পটাশিয়াম
২০	Ca	ক্যালসিয়াম
২১	Sc	স্ক্যান্ডিয়াম
২২	Ti	টাইটানিয়াম
২৩	V	ভ্যানাডিয়াম
২৪	Cr	ক্রোমিয়াম
২৫	Mn	ম্যাঙ্গানিজ
২৬	Fe	আয়রন
২৭	Co	কোবাল্ট
২৮	Ni	নিকেল
২৯	Cu	কপার
৩০	Zn	জিংক
৩১	Ga	গ্যালিয়াম
৩২	Ge	জার্মেনিয়াম
৩৩	As	আর্সেনিক
৩৪	Se	সেলেনিয়াম
৩৫	Br	ব্রোমিন
৩৬	Kr	ক্রিপ্টন
৩৭	Rb	রুবিডিয়াম
৩৮	Sr	স্ট্রনশিয়াম
৩৯	Y	ইট্রিয়াম
৪০	Zr	জিরকোনিয়াম
৪১	Nb	নাইওবিয়াম
৪২	Mo	মলিবডেনাম
৪৩	Tc	টেকনেশিয়াম
৪৪	Ru	রুথেনিয়াম
৪৫	Rh	রোডিয়াম
৪৬	Pd	প্যালাডিয়াম
৪৭	Ag	রূপা
৪৮	Cd	ক্যাডমিয়াম
৪৯	In	ইন্ডিয়াম
৫০	Sn	টিন
৫১	Sb	অ্যান্টিমনি
৫২	Te	টেলুরিয়াম
৫৩	I	আয়োডিন
৫৪	Xe	জেনন
৫৫	Cs	সিজিয়াম
৫৬	Ba	বেরিয়াম
৫৭	La	ল্যান্থানাম
৫৮	Ce	সিরিয়াম
৫৯	Pr	প্রাসিওডিমিয়াম
৬০	Nd	নিওডিমিয়াম
৬১	Pm	প্রমিথিয়াম
৬২	Sm	স্যামারিয়াম
৬৩	Eu	ইউরোপিয়াম
৬৪	Gd	গ্যাডোলিনিয়াম
৬৫	Tb	টার্বিয়াম
৬৬	Dy	ডিস্প্রোসিয়াম
৬৭	Ho	হলমিয়াম
৬৮	Er	ইরবিয়াম
৬৯	Tm	থুলিয়াম
৭০	Yb	ইটারবিয়াম
৭১	Lu	লুটেশিয়াম
৭২	Hf	হাফনিয়াম
৭৩	Ta	ট্যানটালাম
৭৪	W	টাংস্টেন
৭৫	Re	রেনিয়াম
৭৬	Os	অসমিয়াম
৭৭	Ir	ইরিডিয়াম
৭৮	Pt	প্লাটিনাম
৭৯	Au	সোনা
৮০	Hg	পারদ
৮১	Tl	থ্যালিয়াম
৮২	Pb	সীসা
৮৩	Bi	বিসমাথ
৮৪	Po	পোলোনিয়াম
৮৫	At	অ্যাস্টাটিন
৮৬	Rn	রেডন
৮৭	Fr	ফ্রান্সিয়াম
৮৮	Ra	রেডিয়াম
৮৯	Ac	অ্যাক্টিনিয়াম
৯০	Th	থোরিয়াম
৯১	Pa	প্রোট্যাক্টিনিয়াম
৯২	U	ইউরেনিয়াম
৯৩	Np	নেপচুনিয়াম
৯৪	Pu	প্লুটোনিয়াম
৯৫	Am	আমেরিসিয়াম
৯৬	Cm	কুরিয়াম
৯৭	Bk	বার্কেলিয়াম
৯৮	Cf	ক্যালিফোর্নিয়াম
৯৯	Es	আইনস্টাইনিয়াম
১০০	Fm	ফার্মিয়াম
১০১	Md	মেন্ডেলিভিয়াম
১০২	No	নোবেলিয়াম
১০৩	Lr	লরেন্সিয়াম
১০৪	Rf	রাদারফোর্ডিয়াম
১০৫	Db	ডুবনিয়াম
১০৬	Sg	সিবোর্গিয়াম
১০৭	Bh	বোহরিয়াম
১০৮	Hs	হ্যাসিয়াম
১০৯	Mt	মেইটনেরিয়াম
১১০	Ds	ডার্মস্টাটিয়াম
১১১	Rg	রন্টজেনিয়াম
১১২	Cn	কোপার্নিসিয়াম
১১৩	Nh	নিহোনিয়াম
১১৪	Fl	ফ্লেরোভিয়াম
১১৫	Mc	মস্কোভিয়াম
১১৬	Lv	লিভারমোরিয়াম
১১৭	Ts	টেনেসাইন
১১৮	Og	অগানেসন